ВЫДЕЛЕНИЕ НОВЫХ ШТАММОВ BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM ИЗ ФЕКАЛИЙ МЛАДЕНЦА ПЕРВЫХ ДНЕЙ ЖИЗНИ
Main Article Content
Authors
А.Н. Ермолаева
Филиал РГП «Национальный центр биотехнологии Республики Казахстан», МОН РК, г. Степногорск
У.Ж. Алгожина
Филиал РГП «Национальный центр биотехнологии Республики Казахстан», МОН РК, г. Степногорск
О.А. Тен
Филиал РГП «Национальный центр биотехнологии Республики Казахстан», МОН РК, г. Степногорск
Д.С. Балпанов
Филиал РГП «Национальный центр биотехнологии Республики Казахстан», МОН РК, г. Степногорск
Abstract
В данной статье представлены данные по выделению и изучению биохимических свойств культур рода Bifidobacterium bifidum. В качестве материалов для выделения культур использовались образцы фекалий младенца первых дней жизни. Образцы фекалий были получены во время пребывания детей до 7 дня жизни в стационаре. Было отобрано 10 образцов фекалий. Из желудочно-кишечного тракта младенца семи дней жизни было выделено 4 отдельных изолята. Были изучены культурально-морфологические и биохимические свойства выделенных изолятов. При микроскопировании встречались неподвижные изогнутые, булавовидные палочки, расположенные единично или собранные в цепочки. Спор не образовывали. Клетки размером 0,5 мкм. Анаэробы. Некислотоустойчивые. Оптимальная температура роста 37-41ºС. Хорошо росли на питательной среде Bifidobacterium broth. Каталазоотрицательные. Грамположительные. На основании полученных данных по изучению биохимических свойств выделенные изоляты активно усваивали широкий спектр углеводов: галактозу, глюкозу, лактозу, маннозу, сахарозу, фруктозу с образованием кислоты без газа, каталазу не образовывали. Не потребляли арабинозу, ксилозу, рамнозу, рибозу, салицин и целлобиозу. Не разжижали желатин.
Keywords
Bifidobacterium bifidum, младенец, изоляты, штамм, фекалии, углеводы
Article Details
References
Феклисова Л.В. Микробиоценоз слизистых оболочек ротоглотки и кишечника у детей, посещающих детские сады // Сб. матер. междунар. конф. «Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Современное состояние и перспективы». - М., 2004. – С. 76.
Alvarez-Olmos M.I., Oberhelman R.A. Probiotics agents and infectious diseases: A modern perspective on a traditional therapy // Clinical Infectious Diseases. - 2001. - №11. - P. 1567-1576.
Walker R., Buckley M. Probiotic microbes: the scientific basis // A report from the American Academy of Microbiology. - Baltimore, 2005. – 22 p.
Алешкин В.А., Амерханова А.М. Пробиотические микроорганизмы - современное состояние вопроса и перспективы использования // Молочная промышленность. - 2003. - №3. - С. 59-61.
Хоулт Д.Ж., Криг Н., Снит П. Определитель бактерий Берджи. – М., 1997. – С. 58.