ПОЛУЧЕНИЕ ЛИЗИНА НА ПОЛУСИНТЕТИЧЕСКИХ СРЕДАХ PRODUCTION OF LYSINE ON THE SEMI-SYNTHETIC MEDIUM

Main Article Content

Authors

А.М. Жусупова

Филиал РГП «Национальный центр биотехнологии» КН МОН РК, г. Степногорск

С.К. Барбасова

Филиал РГП «Национальный центр биотехнологии» КН МОН РК, г. Степногорск

О.А. Тен

Филиал РГП «Национальный центр биотехнологии» КН МОН РК, г. Степногорск

Abstract

L-лизин является незаменимой аминокислотой, необходимой для питания животных и человека. В практике животноводства целесообразно применение чистого лизина промышленного производства. Перспективным является получение лизина путем микробиологического синтеза. Был проведен подбор питательной среды с оптимальными концентрациями составляющих компонентов, обеспечивающих максимальное накопление лизина при культивировании штамма-продуцента Brevibacterium sp. шт. 92. Оценку качества оптимизации проводили методами биохимического анализа культуральной жидкости: определение концентрации сухой биомассы фильтрационным методом, определения редуцирующих веществ - методом Бертрана. Определение массовой концентрации аминокислот проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Выбрана оптимальная среда ФЛ следующего состава, г/л: сахароза - 100,0; KH2PO4 - 5,0; MgSO4х7H2O - 5,0; биотин - 1,3; тиамин - 3,3; дрожжевой автолизат - 10,0 мл/л, треонин - 6,6. Концентрация лизина в культуральной жидкости Brevibacterium sp. шт. 92 на среде ФЛ составила 98,7 мг/г. Финансирование работы осуществлено в рамках проекта «Разработка технологии производства кормовой добавки на основе использования лизина, треонина и метионина» по межгосударственной целевой программе Евразийского экономического сообщества «Инновационные биотехнологии» на 2012-2014 гг.

Keywords

лизин, штамм-продуцент, высокоэффективная жидкостная хроматография

Article Details

References

Wittmann С., Becker О. The L-Lysine Story: From Metabolic Pathways to Industrial Production // Microbiol Monography. - 2006. - №2. – P. 1-2.

Пономаренко Ю.А. Питательные и антипитательные вещества в кормах: монография. - Минск: Экоперспектива, 2007. - 960 с.

Singh М. Medicinal Uses of L-Lysine: Past and Future // Int. J. Res. Pharm. Sci. - 2011. - №2(4). – Р. 637-642.

Нетрусов А.И., Егорова М.А., Захарчук Л.М. Практикум по микробиологии: учебное пособие для студ. высш. учебных заведений. - М.: Изд. центр «Академия», 2005. - С. 217-320.

Егоров Н.С. Практикум по микробиологии: учебное пособие. - М.: Изд. Моск. ун-та, 1976. - С. 307.

Сакович Г.С, Безматерных М.А. Физиология и количественный учет микроорганизмов. – Екатеринбург: ГОУ ВПОУСТУ-УПИ, 2005. - 40 с.

ГОСТ 24026-80. Исследовательские испытания. Планирование эксперимента. Термины и определения.

Schneider H.J. Amino Acid Analysis Using DABS-CL // Chromatographia. - 1989. - №1/2. - Р. 28-42.

Сазыкин Ю.О., Орехов С.Н., Чакалева И.И. Биотехнология / под ред. А.В. Катлинского. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 256 с.