Умиралиева Л, Стоянова Л, Дибирасулаев М, Дибирасулаев Д, Искаков М, Ибраихан А, Филатов И. БИОКОНСЕРВАНТЫ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА ПТИЦЫ НА ОСНОВЕ БАКТЕРИОЦИНА ГИБРИДНОГО ШТАММА LACTOCОCCUS LACTIS SSP. LACTIS F-116. Eurasian Journal of Applied Biotechnology [Internet]. 2024Sep.12 [cited 2024Nov.21];(3S):144. Available from: https://biotechlink.org/index.php/journal/article/view/755